深入非洲衣索比亞耶加雪菲產區，認識其咖啡豆處理法、風味特色與產地故事，為你的咖啡杯增添一點文化感。

跟著本店咖啡師 Kevin 一天的工作流程，從磨豆、沖煮、拉花、調酒到杯測，看看吧台裡藏著哪些不為人知的小堅持。

心形、葉子與鬱金香圖案拉花技巧解析，搭配實拍步驟圖，讓你也能在家端出漂亮咖啡拉花。

認識冰滴咖啡的萃取特色與迷人滑順口感，並教你用家用冰滴壺在家輕鬆做冰滴咖啡。

帶你了解精品咖啡與商業豆在處理法與烘焙上的差異，認識果酸、花香、堅果調性怎麼來，學會品味咖啡風味層次。

手沖太快、悶蒸時間太短、水溫太高？這篇告訴你新手最容易犯的沖煮錯誤與調整方法，輕鬆煮出好風味。

Espresso 和 Americano 到底哪裡不同？這篇用簡單易懂的方式，解釋兩者萃取方式、風味口感與適飲時機。